Canoil ET
Es un polvo de color beige claro, casi insípido y de olor característico. Se hidrata rápidamente y es dispersable en agua fría, aunque en agua caliente es más fácil y mayor su disolución.
Una solución de CANOIL - ET al 1% es incolora, con un rango de pH entre 6.5 y 7.0
APLICACION
Canoil ET es una formulación científicamente balanceada de coloides vegetales, desarrollada específicamente para la estabilización de jugos y néctares de frutas.
CARACTERISTICAS
1) Es un producto, no iónico, de calidad uniforme.
2) Posee gran estabilidad.
3) Ayuda a regular la viscosidad.
VENTAJAS
1) Mejora el cuerpo y la sensación al paladar.
2) Prolonga la vida de los productos durante su almacenamiento.
3) Permite una mejor percepción del sabor.
4) Mantiene en suspensión las partículas coloidales comunes a este tipo de bebidas.

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